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ベルギー・白、 夕涼み
6日の土曜日は店の前のテラスで、ベルギー“生”ビール・夕涼み会。神田神保町 甲子屋(きのえねや)さんが用意してくれたのはブランシュ・ド・ブリュッセル(綴りに自信がないので片仮名で…)。初めて飲む白ビールでした。
以前、ベルギービールバーで初めて生ヒューガルデン(綴りに…以下略)を飲んだ時もおいしくて驚いた覚えがあるのですが、また全っ然別物。あんなに嫌味のないビールを、私は初めて飲みました。
ビール嫌いの人も「美味しい!」、かと言ってビール好きに物足りないことなく、「これは美味しいわ」と言うべき液体。口に入れるものは人それぞれ好き好きと言えど、「良いもの」ってああいうのを言うんじゃないですかね。と思いました。何も突出しない、何も不足しない。

強さ、香り、キレ・コクなど、各点を見ればもっと秀でているビールはたくさんあって、その突出ぶりを個性と呼ぶのだろうけど、私はブランシュ・ド・ブリュッセルのようになりたい。「良い人」に惹かれはしないけど、「良い物」には惹かれて止まない。
2005/08/09 21:45:04 | Category:モブログ | Comment:0 | TrackBack:0 |
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